Stracchino

Stracchino: prodotto dalla lavorazione del latte di bufala, è un formaggio a pasta cruda lavorato manualmente. E’ un prodotto a pasta molle, uniforme di colore bianco porcellaneo. Ha sapore leggermente dolce ed aromatico utilizzato soprattutto come prodotto da tavola.

Pesature:

• Unica 1000 g.