Scamorza: prodotta dalla lavorazione del latte di bufala, nelle varianti fresca e affumicata.
Produzione su richiesta: possiamo produrre scamorza di bufala sino ad un massimo di 2 kg l’una.
Pesature:
- Unica 300 g.
Scamorza
Scamorza: prodotta dalla lavorazione del latte di bufala, nelle varianti fresca e affumicata.
Produzione su richiesta: possiamo produrre scamorza di bufala sino ad un massimo di 2 kg l’una.
Pesature:
