Ricotta salata: Deriva dalla ricotta fresca, si lavora e si lascia essiccare per circa 30 giorni. Il colore è biancastro senza crosta.
Pesature:
- Unica 200 g.
Ricotta salata
Ricotta salata: Deriva dalla ricotta fresca, si lavora e si lascia essiccare per circa 30 giorni. Il colore è biancastro senza crosta.
Pesature:
