Mozzarella: prodotta giornalmente dalla lavorazione del latte di bufala, dalle mani esperte del mastro casaro campano.
Produzione su richiesta: possiamo produrre mozzarella di bufala sino ad un massimo di 2 kg cadauna.
Pesature:
- Ciliegino 20 g.
- Ovulina 40 g.
- Bocconcino 100 g.
- Mozzarella 250 g.
Caseificio Aziendale Luisa 