Mozzarella di Bufala

Mozzarella: prodotta giornalmente dalla lavorazione del latte di bufala, dalle mani esperte del mastro casaro campano.

Produzione su richiesta: possiamo produrre mozzarella di bufala sino ad un massimo di 2 kg cadauna.

Pesature:

  • Ciliegino 20 g.
  • Ovulina 40 g.
  • Bocconcino 100 g.
  • Mozzarella 250 g.